La enfermedad declinación lenta de pimienta

Buenos días productores de pimienta.

Existen varias enfermedades y plagas que afectan las plantaciones de pimienta en R.D.

Unas de las enfermedades que más afectan a las plantaciones hay dos, una se causa por un hongo phytophthora capsici y la otra está denominada como la "declinación lenta".

Hoy quiero comentarle sobre el ultimo caso.

Me parece que éste no hay mucho conocimiento entre los productores como el hongo phytophthora, pero en el campo hay plantas muertas por esta causa.

La declinación lenta, el otro nombre en el libro de "Enfermedades y Plagas de Pimienta Negra" publicada por la Comunidad Internacional de Pimienta (IPC), se denomina "Amarillo", es una enfermedad que se debilita la planta poco a poco y luego ella se muere.

Foto: "Enfermedades y Plagas de Pimienta Negra" publicada por la Comunidad Internacional de Pimienta (IPC)

Les afectan las raíces alimentadoras de la planta y las raíces se pierden las cantidades considerables. Entonces la parte aérea de la planta se presenta síntoma del daño, cambiándose el color amarilla.

Existen varios nematodos parasitarios de la pimienta que causan esta enfermedad: Meloidogyne spp. (es un género de nematodo que habitan en casi todas las regiones templadas y cálidas del mundo - por Wikipedia) y Radopholus similis (nematodo del plátano, es un parásito que afecta a varios cultivos importantes, en especial a los plátanos, bananos, la naranja y la caña de azúcar - por EcuRed). Ellos son más importantes por el daño severo económico que pueden causar a las plantaciones de pimienta.

Derecha: Raíz sana
Izquierda: Raíz afectada por R. Similis
Foto:"Enfermedades y Plagas de Pimienta Negra" publicada por la Comunidad Internacional de Pimienta (IPC)

También estos nematodos parasitarios se combinan con los hongos que atacan la pimienta como phytophthora capsici y fusarium solani.

Principios de la supervision de cultivos (pimienta)

Buenos días productores, hoy es el día de los padres en República Dominicana. Muchas felicitaciones a los padres productores. Espero que pasen un día maravilloso con sus seres queridos.

En esta pagina, quiero hablar sobre la supervision de cultivos.

Un productor que va a todos los días a su parcela o tal vez no todos los días, que va algunos días a la semana, como sea, realizar una supervision de su cultivo es necesario. Hay que sacar el tiempo para realizar con regularidad.

¿Por qué?  Para poder actuar rápidamente, al igual que combatir un incendio. Tiene que ir al campo y examinar de cerca los tallos, los troncos, las raíces y las hojas. 

     

Tal vez usted diría por eso hacemos el tratamiento químico programado para prevenir los gorgojos de pimienta o las enfermedades. No obstante, esta práctica se asocia al aumento del nivel de residuos de pesticidas en el momento de cosecha, así como al aumento de los costos, tal vez no necesarios.

Cada plaga y enfermedad es diferente, existen varios métodos para combatirlas. La aplicación de un producto sólo servirá sí el producto es apropiado para la plaga, y sí cumple las instrucciones de dosificación y los métodos de aplicación.

¿Cómo supervisar los cultivos?  Los señalo en siguientes las conductas necesarias:

1. Ir a la parcela y examinar las plantaciones con regularidad en todas etapas del cultivo (desde la siembra hasta la cosecha).
2. Saber a diferenciar entre "enfermedades" e "insecto nocivos".
3. Entender el vinculo entre las larvas/orugas y los insectos adultos.  
4. Observar tanto la parte superior como inferior de las hojas y la parte superficial como interior de las ramas de pimienta. 
5. Informarse de cualquier ataque que se ha observado.
6. Tomar las medidas necesarias y aplicar el tratamiento en cuanto sea necesario.
7. Utilizar el producto correcto, ya que los tratamientos no son universalmente eficaces.

Control químico para el gorgojo de pimienta

Buenos días productores, espero que todos bien, me dijeron que ayer llovió bastante por allá y se refrescó un poco, aun el capital no ha caído ni una gota de agua.

Me sigo con la tema del gorgojo de pimienta, esta tema siempre ha sido el interés de los productores, cómo prevenir o combatir efectivamente.

Es la idea a través de esta pagina "Buenos días pimienta", compartir con ustedes las informaciones útiles sobre el cultivo de pimienta.

También quiero decirle, cuando nos sentimos una síntoma de enfermedad, queremos saber qué medicamento y tratamiento resolvería la problema de nuestra salud y cure en pronto posible. En lo mismo pensamos en nuestra plantación. Sin embargo lamentablemente no resuelve en esta manera, eso sabemos todos.

El daño y la enfermedad de la salud de plantas (igual que nuestro cuerpo) rara vez llega como un golpe sino lentamente avanzando sin tomar la cuenta. Y cuando sentimos con una anormalidad, el daño estría ya bastante avanzado.

Por eso la prevención es mejor practica de evitar la enfermedad (escribí el artículo como hacer el control cultural:
https://buenoysdiaspimienta.blogspot.com/2019/07/medida-de-control-cultural-de-gorgojo.html). Pero sí la enfermedad está ahí, detección temprana y comenzar el tratamiento inmediatamente es importante.

La medida principal de control químico sería aplicar insecticidas "piretroides" cada 15 días durante 3 meses antes de la época de cosecha.

Los productores de pimienta en Distrito Municipal Mamá Tingó se utilizan KARATE ZEON (lambdacialotrina: piretoroide sintético no sistémico) y POUNCE (permetrina).

Medida de control cultural del gorgojo de pimienta

La plaga principal de pimienta en República Dominicana, el gorgojo de pimienta tiene preferencia en aparecer no parte alta de la planta, sino desde media hacia parte baja.

Ellos alimentan con las hojas nuevas haciendo orificios de plantas de la familia Piperáceae, por ejemplo aparte de la pimienta el guayuyo es la misma familia, es hospedero de la plaga.

Los adultos ponen huevos cerca de los nudos del tallo. Las larvas penetran dentro del tallo y comen la parte de madera.

Tarde o temprano las ramas o los troncos carcomidos por las larvas se secan. 

Las medidas de control cultural serán en siguientes:

1. Podar ramas "ladrona" y tutor para eliminar sombra excesiva que favorecen aumento de la población del gorgojo. También mantener la parcela limpia sin maleza y eliminar las plantas silvestres en alrededor de la parcela, como el guayuyo. 
2. Extirpar las ramas atacadas. Deben matar las larvas que están adentro o quemar las ramas. 
3.  Captar los adultos. Realicen la recorrección en hora de la mañana o al atardecer observando las plantas que tienen orificios en las hojas, cuando se encuentra el gorgojo, colocar el recipiente (también puede ser funda o gorro) en debajo de la hoja y se mueve suavemente la rama. El gorgojo se cae en el recipiente. Él tiene la característica que cuando se encuentre el enemigo, se redondea y cae al suelo para escapar. 
4. Colocar la trampa. Según "Socialización de Resultados de Investigación en Manejo Integrado de Plagas-volumen 7" del Consejo Nacional de Investigaciones Agropecuarias y Forestales (CONIAF), 2018, Santo Domingo, la trampa artesanal Codocefé-Idiaf (Foto) es apropiada para la captura de adultos del gorgojo.

   

   Foto: Programa Centroamericano para la Gestión Integrada del Café

El gorgojo (Peridinetus signatus Rosensch) de pimienta

Buenos días los productores, hoy es domingo, espero que se amanecieron bien, hoy es un día a recargar la energía para la nueva semana.

Ayer, como siempre estaba en la Cooperativa de Pimienta Mamá Tingó desde la mañana tempana, aproveché a observar existencia del gorgojo de la pimienta en la parcela vieja de la cooperativa.

El gorgojo de pimienta en República Dominicana, el primero hallazgo del daño causado por él fue el año 1991, en el campo de prueba de la Finca Modelo de Pimienta en Hato Viejo de Yamasá, y luego científicamente identificado como " Peridinetus signatus Rosensch" en el año 1993, por el equipo de investigación del Proyecto de Desarrollo del Cultivo de Pimienta, formado por los investigadores de la Cooperación Internacional de Japón (JICA) y de la Secretaria de Estado de Agricultura del RD. 

La parcela de la cooperativa es un pedazo del dicho campo en arriba mencionado, que tiene 28 años. Y todas plantas existentes tienen las hojas picadas por el gorgojo. Me encontré 3. Me sentí que fue poco.   

Según el estudio publicado por el Consejo Nacional de Investigaciones Agropecuario y Forestales (CONIAF), "Socialización de Resultados de Investigación en Manejo Integrado de Plagas - Volumen 7", el año 2018, Santo Domingo, RD, la población de esta plaga se disminuye en la época de lluvia con la temperatura alta. Es decir, comienza a aumentar la población a partir del octubre, luego llega al pico en el diciembre, y se va a disminuyendo hasta el marzo. La población es manor desde el abril hasta el septiembre.     

El cultivo de pimienta en República Dominicana para tener excito en el proyecto, es primordial realizar el control de esta plaga.

¿Subirá el precio de pimienta?

Mis saludos afectuosos a los productores de pimienta en República Dominicana.

Siempre recibo la pregunta de los productores: ¿Cuándo subirá el precio de pimienta?

Mi respuesta es siguiente: "Lamentablemente, no va a subir por ahora. Pues no será una decisión inteligente esperando que lo suba".

El precio de pimienta en aquí República Dominicana, se determina por el precio de importación de pimienta las cuales mayorías vienen de los países asiático.

Actualmente los dichos países están sufriendo del bajo precio de pimienta.

El precio de pimienta internacional se registró el récord el diciembre del año 2015, en el Vietnam el precio FOB de pimienta fue US$9.558/kg, sin embargo viene cayéndose desde el enero del año 2016, y ahora el precio promedio global está US$2.354/kg, ningún tiempo registró la mejoría del precio desde aquella fecha, todos momento fue a la baja.

Ya tenemos 4 años y medio en esta situación, es muy difícil creer que el precio se volverá el mismo nivel en más adelante, eso se tomará el tiempo.